Terug
Gepubliceerd op 01/06/2023

2023_GR_00240 - Werk en ondernemen - overeenkomst Lady Chef of the Year - goedkeuring.

Gemeenteraad
di 30/05/2023 - 18:30 Stadhuis
Goedgekeurd

Samenstelling

Aanwezig

Annick Lambrecht; Dirk De fauw; Mathijs Goderis; Mercedes Van Volcem; Franky Demon; Jasper Pillen; Nico Blontrock; Pieter Marechal; Pablo Annys; Hilde Decleer; Yves Buysse; Martine Matthys; Jean-Marie De Plancke; Dolores David; Jos Demarest; Pascal Ennaert; Sandrine De Crom; Pol Van Den Driessche; Mieke Hoste; Martine Bruggeman; Geert Van Tieghem; Sandra Wintein; An Braem; Alexander De Vos; Karin Robert; Stefaan Sintobin; Carlos Knockaert; Nele Caus; Raf Reuse; Karel Scherpereel; Doenja Van Belleghem; Olivier Strubbe; Janos Braem; Benedikte Bruggeman; Andries Neirynck; Barbara Roose; Katrien Cattoor; Ilse Coopman; Colin Beheydt

Afwezig

Philip Pierins; Minou Esquenet; Paul Jonckheere; Wouter Bossuyt; Brigitte Balfoort; Joannes Logghe; Florian De Leersnyder; Chris Marain; Arnold Bruynooghe; Christian Fillet

Secretaris

Colin Beheydt

Voorzitter

Annick Lambrecht
2023_GR_00240 - Werk en ondernemen - overeenkomst Lady Chef of the Year - goedkeuring. 2023_GR_00240 - Werk en ondernemen - overeenkomst Lady Chef of the Year - goedkeuring.

Motivering

Motivatie

Wat is de Lady Chef of the Year? 

  • De Organisator organiseert jaarlijks een wedstrijd waarbij een vrouwelijke chefkok van een in België gevestigd restaurant tot “Lady Chef of the Year” wordt verkozen (hierna de “Wedstrijd”).
  • De titel “Lady Chef of the Year” is een erkenning voor kwaliteit, creativiteit en topklasse.  Het doel is om de vrouwelijke chef een duwtje in de rug te geven in wat nog steeds een mannenwereld is.
  • De Wedstrijd en de hieraan verbonden Titel (zoals verder gedefinieerd) worden mogelijk gemaakt dankzij de steun van een aantal commerciële partners ( “Partners”). 
  • De wedstrijd is opgebouwd als een campagne waarbij via verschillende stappen een winnares wordt gekozen.  
    • Een vakjury (“The Lady Chef Academy” bestaande uit chefs, culinaire recensenten, journalisten, influencers en foodies) stemmen wat leidt tot “The Official Selection” van 20 vrouwelijke chefs (mei 2023).  
    • Uit deze lijst volgt een shortlist van 5 genomineerden (in volgorde).
    • De 5 genomineerden gaan een Culinary Challenge aan, gejureerd door de Head of Academy (5 personen).
    • De resultaten van de Culinary Challenge gecombineerd met de volgorde van de genomineerden zal leiden tot een finale winnares: De Lady Chef of the Year.
  • De Winnares ontvangt van de Organisator een award, een decoratie/erkenningstrofee, die haar op de dag van het “reveal” evenement wordt overhandigd.
  • De ganse campagne zal gevoerd worden via verschillende kanalen: website, eigen kanalen, paid media, PR (alle kanalen)
  • De Lady Chef of the Year wedstrijd linkt zich elke editie aan een gaststad.  Bepaalde sleutelevenementen zullen georganiseerd worden in de betreffende stad:  1/de Culinary Challenge en 2/ slot evenement (“the reveal”).
  • De organisator zal de stad steeds betrekken in de communicatie waar mogelijk.
  • De Winnares dient steeds respect te tonen voor de Partners (waaronder de host city Brugge) hun merken (Flavourites Bruges) en hun producten (bv locaties).

 Return voor de stad Brugge

  • De stad Brugge is voor drie jaar de gaststad voor dit gebeuren. Op deze manier zetten we ons sterker op de gastronomische kaart en krijgen we meer naamsbekendheid bij foodies, chefs, toekomstige studenten. 
  • De Brugse scholen worden nauw betrokken bij deze organisatie. De gekozen locaties voor 2023 zijn Hotelschool Spermalie voor de Culinary Challenge en De Karmeliet (Vives bachelor of culinary arts) voor het Slot evenement.  
  • De stad Brugge mag dit gebruiken in haar communicatie.  
  • De Female Chef of the Year neemt het logo van Flavourite Bruges mee op al haar communicatiedragers.

Besluit

De gemeenteraad beslist:

Artikel 1

De samenwerkingsovereenkomst met Greenseed nv voor de organisatie van Lady Chef of the Year in 2023, 2024, 2025 wordt goedgekeurd.